□周良明
土桥村的蚕桑产业越做越大,桑枝堆成了山。村干部急得团团转:“舒书记,再不想办法,桑枝就要成灾了。”
舒华查资料、问专家,终于找到一条出路:桑枝可以做菌棒,种蘑菇。蘑菇市场行情稳定,还能带动更多村民就业。可问题是,村里没人会做菌棒。
舒华把目光投向了村里的脱贫户舒安静。舒安静腿有残疾,干不了重活,家里日子过得紧。舒华第一次到他家时,他正坐在门口编竹筐。听舒华说起种蘑菇,他连忙摆头:“我没技术,也没力气,别找我。”舒华坐在他旁边,劝他说:“我不是让你干重活,是让你用脑子挣钱。”
舒华给他算了一笔账:做菌棒,主要是拌料、装袋、灭菌、接种,技术活多,体力活少。舒安静听了,有点动心,但还是犹豫:“我怕做不好。”舒华拍拍他的肩:“别怕,我请专家教你,我们一起干。”
舒华跑县里争取到一笔产业扶持资金,又从外地请来技术员。舒安静成了桑枝菌棒厂第一批工人之一,也是学得最认真的一个。他把技术员的话记在小本子上,每天反复看。有人笑他:“舒安静,你这是要当科学家啊?”他回答:“科学家不敢当,可我想试试。”
菌棒厂刚起步时,困难重重。灭菌锅温度上不去,接种室消毒不彻底,第一批蘑菇长出来又瘦又小。舒安静急得睡不着,半夜跑到厂里,对着菌棒发呆。舒华也来了,陪他一起检查设备。
他们调整配方,改进消毒流程,终于做出了合格的菌棒。蘑菇长出来那天,舒安静看着一筐筐白嫩的平菇,眼泪一下子掉了下来:“我也能挣钱了。”
菌棒厂越办越红火,不仅解决了桑枝问题,还带动了十几户村民就业。舒安静成了厂里的技术骨干,每月工资加上分红,比以前翻了好几番。