四川农村日报20260930期
标准引领 金堂羊肚菌产业迈向国际市场

□杨勇
  9月29日,第十二届成都国际都市现代农业博览会金堂分会场重点活动——成都(金堂)国际羊肚菌大会暨产业展启幕。本次大会以“标准引领质量、赋 能 产 业 发展”为主题,汇聚院士专家、科研院所及产业链代表 220余人,正式启动羊肚菌ISO国 际 标 准 研制,发布金堂羊肚菌全产业链三年行动计划,标志着金堂 羊 肚 菌 产业 从 全 国 领先 迈 向 国 际对话。
  大会还发布了院地协作标准化建设举措,开展了区域公用品牌建设专题分享,并举行了食用菌价格指数数字化工程授牌活动、全链条质量标准交流会、供应链对接大会等。行业专家从种植规范、分级标准、精深加工、技术创新等维度,细化全流程标准化体系。15家全国经销商与20家本地企业精准对接,畅通产销渠道,构建“标准—质量—市场”联动发展格局。
  作为全国羊肚菌核心集聚区,金堂现有种植面积 2 万亩,鲜菇年产量5000吨,全产业链产值80亿元,交易量占全国约90%,产品远销欧洲多国,形成完备的现代化菌业产业体系。下一步,当地将以金堂羊肚菌全产业链三年行动计划为牵引,持续完善标准、质量、品牌、市场四大体系,深耕标准化提质、国际化拓市、全链条增值,深化沱江流域产业协作,拓宽农户增收渠道,以特色产业赋能新时代更高水平的“天府粮仓”建设和乡村全面振兴。

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