四川农村日报20260930期
生猪溯源有“码”,草莓垂直“登楼”
成都农博会上 农业科技太“慧”了
家用立体种植仓——“植物公寓”。

□四川农村日报全媒体记者 文涵 袁洁 文/图
  “这个二维码是直接喷在猪肉上的?人吃了有没有影响?”9月28日,在第十二届成都国际都市现代农业博览会(以下简称成都农博会)现场,“新科技新驱动”主题展区内,市民杜海东站在一台喷码仪前,盯着二维码问。
  “我们用的是安全可食用墨水。”成都房联云码科技有限公司市场部工作人员曹倩拿起喷码仪,往纸上一按,一枚码落下来。她说,这不是普通盖章,是“一证一码”,二维码直接喷在猪胴体表皮。
  一枚二维码,让杜海东看到了猪肉追溯的新方式。在成都农博会现场,从农产品追溯到规模化生产,从田间到家庭,新技术、新设备正进入更多农业场景,处处充满“智慧范儿”。

让数字技术贯通农业全链条
  为什么要给猪肉喷上二维码?
  这项应用于生猪产品追溯的数字喷码技术,改变了传统的盖章、纸质出证方式。曹倩手中的喷码仪,是这套系统的核心设备。她介绍,喷码仪通过大数据、物联网、人工智能、数字编码等技术,将二维码喷印在屠宰后的猪胴体表皮,用于防伪和溯源。
  “一猪一码,一码通用,一码通查。”曹倩说。从2024年11月起,成都市全面实行生猪产品“肉证一码通”管理制度,目前已覆盖全市全部定点屠宰企业,喷码生猪产品超1693万头,累计索证超过3160万张,索证率提升至93%。
  这枚二维码,“串”起了生猪从养殖到销售的多个环节。在养殖环节,人们可通过生猪耳标采集相关信息;进入生猪屠宰环节后,二维码被喷印在猪胴体表皮。到了销售端,消费者扫码即可查询检疫结果、屠宰企业等相关信息。
  在展区的另一边,一株株草莓沿着种植架,层层向上生长。LED 补光灯为植物生长提供光源,椰糠等基质替代传统土壤。“我们是在向空间方面去要产量。”四川中农亿享农业科技有限公司副总经理孟捷说。
  能向上种多少层?孟捷给出的答案是:最高11层。孟捷介绍,这个“植物工厂”用工业化的方式进行农业种植,通过对光照、基质等生长条件进行控制,从而实现草莓周年生产。“‘植物工厂’可稳定日产草莓400斤,约为传统土壤种植的30至40倍。”他说。

把生长条件“装”进设备
  记者沿着展区往前走,只见一套家用立体种植仓格外惹眼,一个个种植孔里长着叶菜。
  “这是怎么种出来的?”记者问。
  “第一次种的时候,把这个放进去,再加上水就可以了。”四川宗棠科技有限公司创始人江渝拿起一个小小的“种子胶囊”说。
  “种子胶囊”放入种植仓后,设备会持续供水,待种子发芽再加入营养液、打开补光灯,植物便可以继续生长。
  这台家用立体种植仓有一个可爱的名字——“植物公寓”。
  江渝介绍,叶菜、瓜果、花卉、香草等都可以种植,其中以叶菜为主。“种叶菜,可以随吃随摘。”水、营养、光照等植物生长所需的条件都集中到这台设备中。
  不远处,有一个小巧的数智生态舱。记者打开舱门走进去,感到一股凉意扑面而来,一簇簇金针菇映入眼帘。
  “金针菇是低温型食用菌,舱内温度比较低。”成都川友兰亭农业发展有限公司产品经理欧洋佚说。
  欧洋佚介绍,数智生态舱可以根据不同作物的生长需求,调节相应的环境条件。
  此次展出的数智生态舱只有6平方米面积,是一个小型版本,还可以根据实际需求进行定制。“用于植物种植时,可以调节二氧化碳、光照等条件;用于动物养殖时,则可以监测氨气等环境指标。”欧洋佚告诉记者。

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