□四川农村日报全媒体记者 杨都

主讲人
　　张治军 国家特色水果产业技术体系杨梅绿色防控岗位科学家、浙江省农业科学院研究员

　　9 月 19 日，在第六届“藏粮于技”院士专家大讲堂的专题报告环节，国家特色水果产业技术体系杨梅绿色防控岗位科学家、浙江省农业科学院研究员张治军作了题为《特色水果（杨梅）产业高质量发展现状与思考》的报告。他提出，特色果蔬产业要告别“扩面积”老路，要走“提品质、提价值”新路，从良种、设施、品牌、融合等方面推动全链条升级。
　　报告显示，浙江省杨梅种植面积达132万亩，约占全省水果面积30%；年产量74万吨至77万吨，全国占比超50%；2025年鲜果产值63亿元，居浙江省各类水果首位。
　　张治军介绍，1980年，浙江杨梅种植面积和产量分别为0.2万公顷和1.7万吨，发展至如今的规模，两个数据均增长了40倍以上。这背后，矮化栽培、避雨栽培等技术突破，推动了产业两次提速。如今，当地杨梅产业的发展逻辑正从“扩面积”转向“提品质、提价值”。
　　张治军直言，消费者熟悉的“东魁”“荸荠”等杨梅品种占栽培面积80%以上，上市集中在6月中下旬，销售压力大。另外，当地在育繁推广体系、优质生产能力、冷链加工等方面仍有短板。对此，浙江这样“作答”：从良种培育、设施栽培、品牌建设、融合发展四个方面发力，同时构建全流程质量监管、产地冷链物流、产业金融支撑三大体系。
　　“以仙居杨梅为例，该品牌价值达35.49亿元，连续10年居全国杨梅类区域公用品牌榜首，全产业链产值48亿元。”张治军介绍，仙居杨梅曾以每颗60元的价格出口迪拜，年快递订单超500万件，核心市场签约超5亿元。
　　此外，浙江仙居古杨梅群复合种养系统已被认定为全球重要农业文化遗产，成为全球首个以杨梅为核心的世界级农业文化遗产。在农文旅方面，台州“六月杨梅红”年引流游客150万人次，带动旅游收入16.4亿元。在金融方面，仙居农商银行推出“仙梅数权贷”等产品，近两年累计发放相关贷款15.8亿元。
　　浙江成熟的杨梅产业链模式对四川有何启示？
　　张治军结合成都果蔬产业实际给出建议：成都平原及龙门山、龙泉山带特色果蔬资源丰富，可借鉴“单品突破、全链打造”路径；四川盆地多云寡照、雨水集中，设施栽培与绿色防控对葡萄、樱桃、蓝莓等果蔬极具推广价值；同时要优化早中晚熟品种和中高海拔梯度布局，规避水果集中上市风险；再以“区域公用品牌+企业品牌+产品品牌”矩阵，叠加采摘体验、农耕研学、都市休闲消费，放大产业价值。
　　张治军的分享可以概括为：一颗杨梅，串联起良种、设施、品牌、农旅融合的全链条升级；一条主线，从扩大面积走向提升质量与价值。
　　值得一提的是，张治军为四川特色果蔬产业高质量发展提供的“浙江样本”，如今在四川省内已有地方在探路。目前，浙江省仙居县已在四川省旺苍县推广种植杨梅千余亩，通过培训带动当地372户农户增收。活动主办方供图