四川农村日报20260918期
能做饲草能制茶 柳兰规模扩繁扎根色达
李健(右)察看柳兰的长势。

□四川农村日报全媒体记者 周金泉 文/图
  一种特别的饲草,不仅能养畜、可观光,还能制茶——这就是柳兰。
  今年,柳兰在甘孜州色达县首次实现大规模扩繁。未来,当地还将通过人工规模种植,将柳兰培育为特色产业。
  近日,在色达县区域性饲草良种繁育基地,记者一睹柳兰“芳容”:叶似柳叶,花呈紫色,分外艳丽。
  柳兰为柳叶菜科柳兰属多年生高山草本植物,国内外高海拔地区多有分布。柳兰是优质的高山蜜源植物,其艳丽的花穗适宜营造高海拔地区景观。
  “柳兰蛋白质含量高,粗蛋白含量达19.3%;花期在7月到8月,观赏性高;9月即可全株收获。”色达县农牧农村和科技局副局长李健介绍,“柳兰作为优质饲草,种植成本低、产量高、适口性好。但本地此前只有零星野生柳兰生长。自2024年我县建成区域性饲草良种繁育基地后,便引进公司对柳兰进行人工繁育。”
  四川带月牧歌生态农业有限公司运营负责人李兴介绍,该公司于2024年6月和9月,分别从内蒙古引进柳兰幼苗,并采集色达本地野生柳兰种子进行小面积繁育,获得种子五六公斤。今年,首次规模扩繁柳兰832亩,亩产鲜草可达6000斤。
  李健说:“我们将柳兰与玉米、小麦、苜蓿、高粱进行对比,柳兰的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维等综合指标均优于它们。柳兰耐贫瘠,撒下草种后,只需投入肥料和人工,即可连续收获多年,在高原牧区推广价值较高。”
  李健表示,柳兰浑身是宝,其鲜叶还可制茶。俄罗斯著名的伊万茶,便是采用柳兰发酵叶片制成。伊万茶的茶汤呈琥珀金褐色,带有蜜花香、干果香和淡淡的麦芽甜香,回甘柔和,口感接近温和红茶。
  李健表示,随着柳兰扩繁推进,色达县将实现人工大规模种植,柳兰鲜叶的产业化开发将是未来的发展方向。

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