“虽然它们名叫澳洲淡水小龙虾，但现在也算是隆昌土生土长的了。”9月4日，在内江隆昌市圣灯镇圣光村的塘口边，养殖户梁庆忠一边将外壳青蓝色、螯足粗壮的澳洲淡水小龙虾从塘中的地笼捞起，一边说。从去年开始，他尝试自主培育虾苗进行养殖，总共培育了超60万只虾苗。
　　澳洲淡水小龙虾学名四脊滑螯虾、红螯螯虾，原产自澳大利亚。相较于市面上常见的普通小龙虾，其具有生长速度快、适应性强、可食肉质多、养殖效益高等特点。
　　“我们的淡水小龙虾四成直供川渝市场，六成销往其他地方，今年的批发价每斤50元至70元不等。”梁庆忠是隆昌养殖澳洲淡水小龙虾“第一人”，从2023年起就开始规模化养殖。他说，虽然澳洲淡水小龙虾市场售价高、销路好，但是其养殖技术和成本也不低，尤其是虾苗成本是普通小龙虾的几十倍。
　　放在过去，圣灯镇养殖澳洲淡水小龙虾，虾苗大多要向外采购。市面上米粒大小的黑头苗，单只采购价就要0.4元。“外地苗运过来，路上折腾几个小时，虾苗的体质会受影响。”梁庆忠说，为了降低养殖成本、提升龙虾品质，梁庆忠前往江苏等地学习育苗技术，不断尝试探索，去年正式开启大棚自主育苗。
　　梁庆忠介绍：“大棚温度一般稳定控制在28摄氏度左右，水体pH值、亚盐指标都要盯紧，一旦指标超标，虾苗就容易生病。”经过近一年的精细化培育，梁庆忠自主培育的虾苗育苗棚内部损耗仅1%，一举把虾苗成本压缩到每只0.2元左右。
　　近年来，圣灯镇依托错峰上市优势发展澳洲淡水小龙虾产业，联动内江市农科院强化技术支撑，建设专业化孵化基地，配套冷链拓宽销路。“目前，全镇澳洲淡水小龙虾养殖规模达360余亩，产业发展不仅带动村民就近务工、参与养殖，实现农户增收，还为村集体带来稳定的分红。”该镇相关负责人介绍，凭借稳定供应的本地虾苗，该镇澳洲淡水小龙虾养殖规模正慢慢铺开。川观新闻内江观察 唐广 刘煜瑞