□张倩 特约通讯员 宋成均
　　眼下正值春菜尝鲜季。长宁县长宁镇的2700余亩红油香椿已抢“鲜”上市，其头茬椿芽比重庆合川、四川大竹等主产区的椿芽，平均提早了10天，零售价最高时达到180元/公斤。
　　3月23日，笔者走进长宁镇柏坪村的红油香椿基地，只见成片的香椿树在春风中摇曳，枝头紫红肥嫩的椿芽香气扑鼻。村民们穿梭林间，指尖轻掐，将春天的第一份“鲜味”收入篮中。得益于得天独厚的气候条件，这里的香椿不仅上市早，且芽色紫红鲜亮、香气醇厚浓郁，单芽重量可达 20 克至 30 克。凭借出众的品质，长宁香椿即使价格高于普通香椿，依然供不应求。
　　“头茬香椿从2月中旬开始采摘，持续20天左右。”该基地负责人、返乡创业业主熊万财介绍，“现在已是第二茬采摘期，今天就采收了约3000斤，封装了1200件，发往成都、上海等地。”
　　小小香椿芽，既是消费者餐桌上的春日美味，更是当地村民增收致富的“金叶子”。自2015年长宁县鼎红农牧科技有限公司在此建起香椿基地以来，这一产业便成为带动群众增收的“绿色银行”。基地用工高峰期，一天就有50余名村民在此务工。
　　“从采摘、分拣到包装，我每天能挣近 200 元，还能照顾家里。”正在忙碌的村民李琼笑着说。据了解，今年以来，该基地已为周边 100余名村民提供了就近务工岗位，让群众实现了家门口就业、顾家增收“两不误”。
　　“下一步，我们计划实施‘椿—菌’‘椿—药’复合经营模式。”熊万财说，公司将就地取材，利用每年修剪下来的香椿枝条作为基质，在林下试种大球盖菇和黄精等中药材，进一步提升土地利用率和产出效益。
　　从一株抢占早春市场的红油香椿，到菌药产业的延伸拓展，长宁镇正将独特的生态气候优势持续转化为经济发展优势。该镇相关负责人表示，将持续做好服务保障，支持企业探索更多元的产业发展路径，以特色产业高质量发展推动乡村全面振兴。