四川农村日报20260129期
引种红果参 “仿野生”培育新希望
村民正在采摘红果参。

□张倩 特约通讯员 宋成均 文/图
  连日来,在长宁县梅硐镇泽鸿村,被誉为“果中人参”的红果参迎来首个丰收季。1月26日,笔者走进该村红果参种植基地,只见紫黑的果实缀满枝头,村民们穿梭田间熟练采摘,空气中弥漫着清甜果香。
  泽鸿村综合专干陈杰介绍,红果参又名“蜘蛛果”,原本是深藏山林的野生果实。2025年5月,该村依托海拔适中、土壤肥沃的自然条件,引进新品种,采用“仿野生培育”生态模式进行种植。
  “这是我们村集体经济的重要项目,目前第一季度采摘量已达2000斤。”陈杰表示,红果参兼具水果口感与中药材疗效,酸甜可口且营养丰富,富含多种维生素和活性成分。
  为拓宽红果参销路,泽鸿村创新建立“合作社+农户”利益联结机制,通过“线下+线上”双渠道打通产销链条。线下除直供本地市场外,还结合乡村旅游开展采摘体验,吸引众多市民游客前来品尝“山间珍味”。线上则通过直播带货、电商平台等方式,将新鲜果实销往全国多地。
  村民段明芝一边麻利地摘着果子,一边乐呵呵地说:“以前在外打工,现在家门口就能就业,每天能采近百斤,收入还不错!”像段明芝这样,靠着红果参产业在家门口找到活儿的村民,现在有50多户,平均每户1年能增收8000余元。
  泽鸿村深挖红果参“全身是宝”的价值潜力:嫩叶可制养生茶,鲜果可食可制酱,根茎能煲汤入膳。目前,村里正规划建设果酱加工生产线,并与高校合作研发果酒、果脯等深加工产品。
  “预计下一步将扩种10至30亩,向四川周边地区辐射更多销售群体。”陈杰表示,村里计划打造“泽鸿红果参”地域品牌,结合红色文旅资源,开发观光采摘、研学体验等业态,让生态果实成为乡村振兴的“金色名片”。

关闭