□刘正华 严光涛 四川农村日报全媒体记者 李正勇 文/图
进入数九寒天,羊肉市场迎来了消费旺季,也给绵阳市游仙区仙鹤镇的黑山羊养殖户们带来了收获的喜悦。近日,在该镇金龙村蓉涛生态黑山羊养殖基地,“咩咩”的羊叫声在圈舍里此起彼伏。该基地负责人米果笑着介绍:“目前基地存栏近 300 只,年出栏 800余只,年收益超90万元。”
今年是米果从事山羊养殖的第9个年头。“这个月的订单较上月增长了近 3倍,圈舍内的成羊已经全部被预定。”米果介绍,他的羊最少养殖 7 个月以上才出栏,生态“慢养”成就稳定羊肉品质。米果介绍,仙鹤镇得天独厚的自然与区位条件,为山羊生态“慢养”提供了优质生长环境。
在仙鹤镇,像米果这样的山羊养殖户已有10余户,年销售山羊超3000只、销售额达370万元。
从“零星散养”到“规模共富”的华丽蜕变,离不开当地党委、政府的支持和帮助。近年来,仙鹤镇将黑山羊特色养殖作为乡村振兴的重要抓手,探索形成“党支部+企业+养殖户”的联动发展模式,通过组建养殖技术服务队定期下沉圈舍,提供从疫病防控到饲料配比的全程指导;积极协调资源,组织养殖技能培训、帮助申请惠农贷款、完善养殖基础设施改造;同时,还牵线展销会、电商直播等平台,对接外地收购商、大型商超及餐饮企业等,进一步拓宽销售渠道,让养殖户养得好更卖得好。如今,仙鹤黑山羊不仅本地畅销,还远销贵州、福建等地,成为当地养殖户的致富产业。