□四川农村日报全媒体记者 邓嗣华 徐灿红 杨勇
　　“400只羊子，全卖光了！”近日，金堂黑山羊成都全域推广暨“天府好物集·金堂村糖会”活动在成都市高新区肖家河街道新盛社区广场举行。刁德举没想到，仅两个小时，400只金堂黑山羊就销售一空。
　　刁德举是金堂县又新镇万安村集体经济负责人。活动前一天，该村精心挑选400只黑山羊，于当日清晨屠宰后运抵现场。“为让更多成都市民品尝，今天特价32元1斤，平时要卖40元1斤。”刁德举说。
　　“黑山羊肉质好，买了3斤炖锅汤！”“刚尝了羊肉汤，鲜！‘抢’了4斤，晚来就没了！”买到羊肉的市民满心欢喜，不少晚到者得知黑山羊售罄，不免摇头叹息。
　　物美价廉是热销的主要原因。两小时售罄的火爆，更藏着金堂黑山羊产业转型的密码。
　　“金堂黑山羊以前主打种羊输出，市场单一。”活动主办方负责人说，依托国家级肉羊核心育种场优势，金堂近年来推进标准化养殖，提升黑山羊产量品质，推动产业从“育种端”向“消费端”延伸，构建“育种—养殖—加工—销售”全链条体系，助力养殖户增收。
　　同时，金堂联动多家餐饮企业，开展肉质溯源、菜品开发、供应配送试点合作，推出特色菜品，并签订产地直供协议，让金堂黑山羊打开了更广阔的消费市场。