四川农村日报20251219期
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“鸡蛋配不上西红柿” 冲上热搜 缘于涨声响起
瞿洋/制图

在雨润国际农产品交易中心内,西红柿批发商等待顾客询价。

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  在这里,我们畅聊“三农”新鲜事,分享新观点,洞见新动向,把大家关心的事说明白!□四川农村日报全媒体记者 徐灿红 文/图
  近日,因价格相差较大,“鸡蛋配不上西红柿”成为网络热议话题。西红柿价格究竟如何?引起价格波动的原因是什么?日前,记者走访了成都市彭州市雨润国际农产品交易中心及成都多个农贸市场。

西红柿售价高过鸡蛋
  12月15日上午10点过,成都市冻青树农贸市场内,蔬菜门店都已摆出数十种新鲜的蔬菜,供市民挑选。记者注意到,几乎每家门店都有西红柿售卖。“这是粉果,做西红柿炒蛋巴适得很。”一个蔬菜门店的大姐主动向记者介绍。
  记者了解到,目前西红柿的零售价普遍为每斤6.5至7元,较去年同期上涨2至3元。该店主说:“今年,西红柿售价几乎全年都比去年同期高。”
  不只是西红柿,大多数蔬菜都保持涨价态势。不过,部分叶菜类蔬菜受产地集中上市影响,近日行情有所回调。
  鸡蛋价格如何呢?记者在成都某品牌连锁便利店看到,一盒20枚装的鸡蛋(1.1公斤)售价为14.8元,折算下来为每斤6.7元。在盒马鲜生线上商城,一盒销量最高的鸡蛋(1.59公斤左右)售价16.9元,折算下来为每斤5.3元。曾经价格“亲民”的西红柿,如今“身价”追平甚至反超了鸡蛋。
  网友吐槽“鸡蛋配不上西红柿”,看似玩梗,实则是对西红柿持续涨价这一现象的关切。

反常气候致产量下降
  在成都市彭州市雨润国际农产品交易中心,记者走访获悉,当前西红柿批发价集中在每斤3.4至4.8元之间。推高西红柿等蔬菜行情上涨的主因,是反常气候导致产地产量下降,市场供需失衡。
  眼下,成都乃至全国市场的西红柿主要来自四川米易、云南元谋等产区。而受近期霜冻天气影响,以上产区的西红柿均受到不同程度影响,产量有所下滑。
  而在此之前,由于8月以来,全国范围遭受持续降雨天气,10月以来,福建、广东等沿海产区遭遇台风天气,西红柿主产区产量长期处于低谷期。
  该中心蔬菜市场部相关负责人宋国明介绍:“西红柿批发价从今年8月份的每斤2元多上涨到现在的4元多,几乎翻了倍。而涨价最厉害的小米辣,去年批发价在每斤3至4元之间,今年最高时涨到每斤25元。”
  受涨价影响,西红柿市场交易量有所下滑。宋国明介绍,和去年同期相比,西红柿销量下降了不少。去年同期每天销售9000至1万吨,今年每天只有7000吨左右。
  尽管西红柿价格上涨,但供应链各环节并未从中受益。不少批发商向记者透露,由于从产地收购的价格就比较高,导致批发给二级批发商时,几乎没有溢价空间,只能平价甚至降价销售,出现价格倒挂现象。宋国明说:“算上运费、人工成本等,有些批发商一天要亏一万元。”

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