广安区龙安惠民供销合作社负责人唐华（中）在果园直播带货。

□张学玲 刘宇 特约通讯员 廖小兵 文/图
　　11月9日，在广安市广安区龙安乡群策村，柚林里的果子已经压弯枝头，金黄果皮泛着光泽。广安区冯氏柚业种植专业合作社理事长冯亮站在一棵1932年栽下的老树前，伸手托了托枝头的果子：“这棵树上的果，单果50元一个，共有200多个，大半已经被预定了。”
　　龙安柚集中上市时段为11月10日至12月15日，但柚林里，早已拉开了一条长长的产业链。

精管细育守好鲜果品质关
　　今年40多岁的冯亮，家里四代人都和柚子打交道。在冯亮看来，种柚子的学问不在“多”，在“舍”。
　　“一棵树自然挂果能有70至80个，人工疏果要摘掉一些。”冯亮说，长势弱、品相不佳的果子要优先剔除，“舍不得疏果，果子偏小、风味变淡，最后砸掉的是龙安柚这块招牌。”
　　在龙安乡，这样的“慢种植”理念已经成为果农共识。果农们不催熟、不滥施化肥，依靠人工修剪塑形、有机肥养地、绿色防控防虫治病。当地将传统管护经验与水肥一体化、智能病虫害预警等现代技术手段结合，配套专家工作站，跟着农时推送技术指引方案，用技术守护龙安柚的本真风味。
　　“技术有人教、生产有人帮、难题有人解，我们果农只管安心把树种好。”冯亮说。
　　产业配套也持续向果园延伸，新修拓宽的产业便道直达树下。“以前挑担背果，一担七八十斤，费时费力；现在三轮车开到树底下，采摘、运肥料的人工成本大幅下降。”冯亮说。
　　目前全乡标准化产业基地1.12万亩，园区一产产值1.02亿元，水肥一体化推广面积3000亩，良种覆盖率达到100%。乡里还联动西南大学柑桔研究所、四川农业大学，打造1000亩新品种新技术示范研发基地。

链上增值次果也能生出“金”
　　过去，柚农最怕小果、次果。果实2斤以上才算标准商品果，达不到标准的，以往要么低价处理，要么烂在地里。现在，这些果子有了新去处。
　　“次果全部统一被送入加工厂，做成柚子茶、柚子精油、柚子饮料、柚子花椒油等衍生产品。”冯亮介绍，依托加工链条，把每年产出的柚子充分消化。
　　加工厂占地65亩，配套柚子精油、柚花茶等10条初精深加工生产线，攻克脱苦风味调控、精油萃取等5项核心技术。全乡柚子初精加工率提升至87%，加工产值达1亿元。
　　加工链条延伸的同时，整片柚园也给当地村民创造了家门口的务工岗位。每到疏果、修枝、采摘、打包旺季，冯亮会就近聘请周边村民务工，一天工钱120元，高峰期十多名村民同时在果园劳作。
　　距冯亮的果园不远，广安区龙安惠民供销合作社负责人唐华正在果园和主播们直播带货。该合作社拥有350亩果园、约1万棵柚子树。合作社搭建起稳定的产销机制：农户负责种植，合作社统一指导、统一收购、统一销售。鲜果实行分级售卖。普通柚子树平均每棵树产量 60 至 70个，市场售价每个柚子 10元到 12 元。而母本园里的柚王树结的果子，一个能卖到200元。唐华说：“合作社 8 月就开始进行龙安柚预售，目前预售出近 40 万个柚子。”
　　老树常青，柚香渐浓。从枝头到车间，从果园到市场，一个龙安柚，正在这条产业富民路上持续生长。