□彭志勇
近日,由泸州市江阳区人力资源和社会保障局、江阳区总工会主办的2026 年第三届“江阳工匠杯”品酒师职业技能大赛举行,江阳区50名行业职工、院校教师同台竞技,展开了一场别开生面的“舌尖论剑”。
白酒产业是江阳区的支柱产业和优势产业。江阳区举办第三届“江阳工匠杯”品酒师职业技能大赛,既是持续擦亮“江阳工匠”品牌、推动全区白酒产业高质量发展的务实举措,也通过以赛促学、以赛促训、以赛促评,锻造高素质白酒技能人才队伍,提升品酒师专业能力,为江阳区经济社会高质量发展注入人才动能。
在为期一天的比赛中,选手们先完成理论知识考核,再进行多轮实战比拼,包括香型品评、酒龄差品评等项目,全面检验感官灵敏度、经验积累与专业功底。赛场内,选手们凝神静气,举杯细酌,于方寸酒杯间洞察酒体万千变化,尽显品酒师的精湛技艺与专注风采。经过激烈角逐,罗文丽、陈昊、张峰华等6名选手分别获得一等奖、二等奖、三等奖。