江油市太平镇普照村水稻轮作前的附子田块。 受访者供图

水稻收获现场。

□四川农村日报全媒体记者 袁宇君 文/图
　　10月19日，在江油市太平镇普照村，种植大户唐年军田里的最后一车稻谷装车完毕，启程前往西平镇的粮站。至此，他今年附子与高产优质水稻的轮作画上圆满句号。
　　“今年种植的药材一亩收了1600多斤，按单斤7.5元的价格卖给了中药饮片厂；水稻一亩收了1360斤（湿谷），比周边同期播种的亩产多200来斤。”唐年军告诉记者。
　　普照村是江油附子的核心种植区。几年前，唐年军的田还困在附子连作的难题里：重茬病害频发、药材减产，土地养地周期长，人工投入居高不下。2021年，唐年军在绵阳市农业科学研究院研究员、四川水稻创新团队岗位专家石军团队的技术指导下，开始探索改进种植模式，事情出现了转机。

连作遇病害 附子深陷重茬困局
　　1971年出生的唐年军是普照村本地人，祖祖辈辈都有种植江油附子的习惯。2014年，他从父母手中正式接过100亩附子田。种植时间久了，唐年军发现，长期连作的江油附子产量逐年减少、品质也渐渐打了折扣。
　　“小小一味中草药，发起病来五花八门。”同为当地中药材种植大户的张小华说，有的时候是根茎腐烂，有的时候则是土壤中布满白色的菌丝，更莫名其妙的是，看起来毫无症状，附子产量就是大不如前。
　　“不能让祖传的产业断在自己手里。”唐年军心里很着急，开始四处为附子田“求医问药”。江油附子常年种植规模约7000亩，唐年军的困扰，当地许多种植户都遭遇过。
　　为何附子连作会陷入恶性循环？石军给出了专业解读：一方面，长期连作让土壤里的致病菌越积越多，根腐病、白绢病等土传病害高发；另一方面，附子根系会分泌一些物质，对下一茬同种作物有抑制作用，连作越久自毒作用越明显；此外，养分过度消耗、土壤酸化或盐渍化，会让土壤微生态失衡、理化性质变差。
　　要解决这些问题，思路其实很简单：既然连作有障碍，那就不要连作了，一季种附子、一季种水稻。
　　可现实是，附子的采挖季节在每年6月25日前后，这就与种水稻发生了冲突。因为，水稻栽插均在5月底结束，农民历来奉行“不栽6月秧”。附子后作水稻一般产量都比较低，影响了农户种植粮食的积极性。

科技破难题 轮作新模式落地生根
　　“当地常见水稻品种的生育期是155天左右，这么长的生育期对附子种植户影响太大了，不适合在附子田种生育期长的水稻品种。”石军开出了“药方”——筛选熟期较早的高产优质水稻品种，搭配附子进行水旱轮作。
　　石军团队为唐年军提供了一套完整的轮作方案：水稻错峰育苗，在附子采收前25天提前启动水稻育苗；等附子采挖结束立刻整地打田，田块沉实后马上开展机插秧，后续按标准化田间管理，让水稻能够顺利成熟收获，巧妙地把药、粮两季作物的生长周期衔接起来。
　　水旱交替，改变的不只是茬口。石军介绍，轮作水稻时田间淹水形成厌氧环境，能够有效杀灭土壤中残留的白绢病、根腐病等附子土传病原菌，从根源上减轻附子连作障碍，减少病害发生概率。
　　“效果实打实看得见！”唐年军算起了经济账。经过水旱轮作后，田块附子病害发生率明显下降，附子块根个头更均匀、品质更稳定，产量稳步提升。
　　同时，该方案推广机械化插秧，使人工生产成本明显下降。一地两用、药粮兼顾，土地综合效益大幅提升。
　　田块里，药香伴稻香，新的种植模式正在普照村落地生根。眼下，唐年军的示范基地已经成为“江油附子—水稻”轮作样板田，不少周边药农专程赶来观摩学习。作为江油附子道地产区重点推广的生态栽培技术，“江油附子—水稻”轮作模式已经形成地方技术规程，正在江油平坝附子产区逐步扩大示范面积。
　　“以前觉得种药和种粮只能二选一，现在专家帮我们找到了两全的路子。”唐年军说，下一步，他打算继续扩大示范面积，带动更多农户尝试稻药轮作，让良田既能长出好药材，也能收获满仓粮。