□陈洪江 特约通讯员 唐明平
　　金秋时节，南充市仪陇县五福镇的1000余亩酿酒高粱迎来丰收。当地打破传统“种粮卖粮”模式，构建起种植、酿造、销售一体化闭环，将初级农产品转化为特色酒水商品，延伸粮食产业链、提升产品附加值，让丘区撂荒地变身富民增收的“金土地”。
　　10月12日，笔者走进五福镇洪明种植养殖农民专业合作社的高粱种植基地，只见漫山遍野的红高粱穗迎风摇曳，颗粒饱满。收割机往来作业，田间一派繁忙景象。
　　近年来，五福镇结合撂荒地整治，集中连片规模化种植优质酿酒高粱，今年全镇种植面积达1000余亩。依托当地气候条件和标准化田间管理，这里出产的高粱淀粉含量高，是酿造纯粮食白酒的优质原料。
　　“今年高粱长势好、品质优。我们就地建厂深加工，自酿纯粮食高粱白酒，通过线上直播电商、线下门店商超双向销售，同时带动村民就近务工，实现了产业增效、群众增收。”该合作社理事长邓洪明介绍。
　　“就地深加工、本土品牌化、线上线下双渠道”模式，让粮食作物变身高附加值产品，实现“一亩高粱、多重收益”。
　　五福镇副镇长陈华告诉笔者，今年光照、降水条件适宜，加上科学田间管理，高粱结实率和饱满度都很高。实地测产显示，平均亩产稳定在800斤左右，品质优于往年。“作为优质酿酒原料，高粱的市场认可度高、经济效益好，是非常适合我们丘区乡镇发展的特色粮食作物。”他说。
　　红火产业带动群众稳定增收。高粱基地规模化种植、酒厂常态化用工，让当地村民实现“土地有租金、务工有薪金”双重收入。“现在不仅能种粮务工、拿租金，我还能搞直播，每个月收入都不错！”村民杨秀容说。
　　从撂荒地到丰产田，从卖原粮到卖产品，五福镇通过全链条产业升级，让小高粱做出大产业，既守牢粮食安全底线，又拓宽了乡村振兴、群众增收的新路径。