□嘉蓝
今年,四川省农业特色植物研究院党委副书记、四川花椒创新团队首席专家曾攀及其花椒团队往汉源跑了不下10次,就为了一株株特殊的红花椒。8月底,当她再次带领专家团队来到汉源县宜东镇关华村的绍忠家庭农场,“蜀椒5号”正进入紧张的采摘时刻。
“果穗大,果穗轴长,产量高,品质优,易采摘,‘蜀椒5号’综合性状优异,在生产上具有很大的推广应用价值。”团队资深专家、正高级工程师吴银明介绍道。
时间回到10余年前,为了得到表现性状好的花椒,四川省农业特色植物研究院花椒团队与汉源县花椒产业发展中心,几乎走遍了汉源每一片花椒产业基地,发掘出一株株性状特异的“好苗子”。10余年间,经过专家们的持续努力,这一株株曾被视为“异类”的花椒,结出了累累硕果。
小花椒面临大挑战
在绍忠家庭农场40余亩新品种花椒种植基地里,一株株外形并不起眼的花椒树,竟挂满了红艳艳的果穗,上面红花椒颗粒饱满,泛着亮晶晶的油光,预示着有个好收成。
“今年挂果的新品种以‘蜀椒1号’‘蜀椒3号’‘蜀椒5号’为主,果穗大、结果多,亩产预计较传统花椒品种增加近三成!”农场负责人吴雪充满信心地说。
“蜀椒”系列品种是传统汉源红花椒的变异品种,相较于一般农作物,花椒育种尤为不易。
曾攀介绍,花椒具有无融合生殖特性,也就是花椒开花后,不需要授粉受精,母株直接就能产生具有发芽能力的种子,后代和母本基因完全一样,相当于母体“克隆”。因此,它目前还无法通过杂交定向整合优良性状,选育新品种难度较高。
为此,专家们另辟蹊径,筛选田间基因突变的花椒新种质,潜心攻关选育,成功培育出6个“蜀椒”新品种并获得国家植物新品种保护授权,改写了汉源花椒没有人工培优选育新品种的历史。
“优良种质资源得来殊为不易。”汉源县花椒产业发展中心主任杜洪俊回忆,为广泛搜集优质变异花椒植株,汉源还创新推出有奖征集,对发现优质异常花椒的农户,每户最高奖励5000元。四川省农业特色植物研究院花椒科研团队踏遍汉源各大椒园、山野林地,历经10余年筛选、试验、驯化,终于实现花椒育种新突破。
新品种有望破解老难题
近日,汉源县清溪镇顺利村花椒基地新品种测产传来喜讯,“蜀椒5号”交出亮眼“成绩单”:该品种鲜果亩产937.58斤,较汉源传统花椒品种整体增产近三成,其中6年龄椒树增产幅度达 28.62%,有望破解传统品种所面临的品种单一、退化、新品种极度匮乏等长期困扰产业发展的难题。
除了高产优势,“蜀椒5号”其他性状也表现不俗。该品种果穗硕大,单穗果粒数达300粒以上,平均单穗果粒数达63粒,果粒饱满硕大,果皮厚 实 ,干 椒 出 皮 率 可 达53.78%。
曾攀认为,相较于传统花椒品种,“蜀椒5号”规避了熟期集中、果穗紧凑、采摘困难、不宜机管理的短板,在产量、品质、管护、采收等方面综合优势突出。初步测算,除了产量较传统花椒老品种增加,该品种若采取宜机管理和宜机采摘,将节约人工成本30%以上,节本增效显著,综合效益提升明显,具有广阔的市场前景和很高推广价值。
“新品种的成功选育,补齐了汉源花椒高产优质良种短板。”杜洪俊介绍,下一步,汉源将加快种苗繁育基地建设,推动新品种大面积推广,持续迭代更新老旧品种,以良种赋能产业增效、农民增收,让千年贡椒焕发全新活力。