四川农村日报20260918期
因地制宜种木耳 闲置校舍变“致富车间”
村民在采收木耳。

□刘凡 文/图
  9月17日,笔者走进开江县灵岩镇灵岩寺村食用菌种植基地,温润潮湿的空气里,淡淡的菌香扑面而来。整齐排布的钢架支架上,成熟的黄背木耳耳片舒展饱满,村民们手法娴熟地将成熟木耳轻轻摘下。
  “我们旧学校现在被改造成食用菌生产车间了,我在这儿洒水、摘菌,在家门口就可以挣钱了。”村民邱业学告诉笔者。这座旧校舍经过科学规划与标准化改造,实现了从“闲置低效”到“产业增效”的华丽转身。
  灵岩寺村依托得天独厚的高山生态优势,采用标准化科学模式种植木耳。“今年我们基地黄背木耳长势良好,5000多个菌包收获鲜木耳近2万斤,产值达3万余元。”该村党支部书记张祥彬说,采摘后的废弃菌包还可以回收加工成有机肥,实现生态效益与经济效益双赢。
  食用菌产业周期短、见效快、效益稳,是助力乡村增收的“短平快”特色产业。灵岩镇通过“党支部+合作社+农户”的发展模式,将党支部的组织优势与群众增收需求紧密结合,构建起利益共享的联合体。
  “基地带动周边60余名群众就近务工,助力村集体和村民增收。”张祥彬说,通过盘活闲置校舍资源,实现资产变废为宝。
  “木耳采收结束后,我们接续发展平菇、香菇、榆黄菇、乌纵菌等品种,持续做大做优食用菌产业。”灵岩镇副镇长、灵岩寺村包村干部李铭馨表示。
  据介绍,当地正依托闲置校舍改造建设烘干房、保鲜库,补齐仓储加工基础设施短板,不断延伸产业链条。通过“线上+线下”融合销售模式,灵岩菌菇的知名度与市场覆盖面持续扩大。从闲置校舍到“致富车间”,从小木耳到多元菌菇产业,灵岩镇正以特色产业发展赋能乡村全面振兴。

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