四川农村日报20260917期
千年古梯田 迎来收获季

□王雷雨 张菱珂
  金秋九月,在位于乐山市沙湾区葫芦镇四峨山村的四峨梯田高山水稻核心种植区,千年古梯田迎来收获季。
  近日,笔者走进四峨山村,只见漫山稻穗沉甸甸的,压弯了稻秆,饱满的谷粒在秋阳下泛着温润的金光。伴随着“隆隆”的机械声,数台小型联合收割机沿 着 狭 长 的 田 埂 平 稳 穿梭,割稻、脱粒、清选一气呵成,一幅鲜活的秋收图景跃然眼前。
  四峨梯田地处海拔600至800米的高山地带,起源于汉唐,至今已有千年历史,被誉为“四川七大最美梯田”之一。由于梯田高低错落、田块大小不一,大型农机难以进场作业,当地因地制宜推广小型机械化收割,有效破解了山地梯田收割难题,显著提升了生产效率。
  “今年全村共种植水稻1000余亩,目前正在采收的是梯田核心种植区,预计全村稻谷总产量达 400 吨左右。”四峨山村党总支书记鲜正祥介绍,得益于高海拔气候、长生长周期以及山泉水天然灌溉,梯田核心种植区出产的大米颗粒饱满、米质油亮、口感鲜香软糯,深受市场青睐。
  近年来,四峨山村立足高山生态优势,持续做优“四峨印象”大米品牌,建成集烘干、加工、包装于一体的产业车间,打通了“种植—收购—加工—销售”产业链。车间不仅承担村集体自有稻谷的精深加工任务,还以低于市场的价格为周边农户提供代加工服务,既免去了村民外出打米的奔波,也切实降低了生产成本。
  “每天有约20名村民在车间务工,根据工种不同,日收入从100元到300元不等。”鲜正祥说,家门口的产业让村民实现了就近稳定增收。
  依托优质高山稻米资源,四峨山村正积极探索产业升级新路径,研发米酒等稻米深加工产品,力争改变只卖成品米的传统模式,拉长稻米产业链、提升产品附加值,以多元化经营持续壮大村集体经济,为乡村全面振兴注入持久动力。

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