和美家庭农场的八月瓜果园。

□四川农村日报全媒体记者 袁宇君 王爱琳 文/图
　　9月11日上午，眉山市仁寿县钟祥镇碾米村和美家庭农场负责人胡武明的手机响个不停：“这个双休日，又有几批客人想来采摘。”
　　今年52岁的胡武明被游客们称为“野果大王”。2023年，他回到家乡碾米村，引进羊奶果、野地瓜等6种特色水果，当起了家庭农场主。“没想到生意这么火爆。”胡武明说。
　　在城市里，不少胡武明的同龄人都已开始规划养老生活。在外省从事建筑行业30余年、小有积蓄的他，却回到故乡创业。他的“野果”种得怎么样？记者进行了实地探访。

返乡创办农场，引进6种特色水果
　　胡武明过去常年在北方闯荡，见惯了城市繁华，却始终牵挂家乡发展。4年前，他发现家乡碾米村里不少荒山长期闲置，觉得很可惜。
　　与家人商量后，他带着积蓄回到故乡，主动对接村委会，开启了回乡养老与种植特色水果创业相结合之路。
　　农场创办之初，胡武明率先尝试种植八月瓜。2023年8月，农场首批种植的八月瓜正式投产上市，迎来丰收季。当年八月瓜亩产达2000斤，按照每斤10元的市场价计算，五六亩八月瓜就为他带来近10万元的收入。这笔创业“第一桶金”，他全部投入了家庭农场升级改造。
　　积累初步种植经验后，他不满足于单一品种，带着一家人多次前往云南、贵州等地实地调研，筛选适配家乡的优质果种，最终精心引进八月瓜、羊奶果、红果参、无刺乌泡、野地瓜、树莓6种特色水果。
　　在胡武明看来，选品种跟做工程一样，不能跟风扎堆，常规水果竞争大、利润薄，还容易滞销。胡武明把这一经验“搬”到了地里，算的不是亩产账，而是时间差和市场空档。后来，随着引进的小众水果陆续上市，农场一年的收入达到了40万元。

从零开始摸索，家庭农场运营难
　　“扎扎实实干了几年后，才知道运营一个家庭农场，并不比承包一个工程简单。”胡武明带着记者走进农场，一边介绍水果品种，一边讲述这一路走来遇到的难题。
　　种植初期，农场原生土壤有机质含量仅2.3%，且酸碱分布不均。为改良种植土壤，让种出来的果子口感达到最佳，胡武明没少花时间上网课、听讲座，学会通过添加有机肥、油枯等材料，逐步改良土壤结构，完成调酸改土、杀菌除虫等工作，为作物生长筑牢基础。
　　红果参种植难度最大、管护要求极高，是公认的“娇气果种”。胡武明一边向供苗方请教专业技术，一边查阅种植资料，在田间地头反复试验、总结经验，一步步攻克种植难题，熟练掌握了全套种植管护技术。
　　当前农场的特色水果种植面积达50亩。依托不同果种的生长周期差异，农场精心排布种植时序，打造错峰采摘模式，采果期从每年12月延续至次年10月，实现四季有果、全年可摘。
　　水果种好了，怎么定价、如何营销，更是重头戏。为适配乡村休闲旅游的趋势，农场主打亲子采摘和休闲游园，辅以线上零售、集市售卖。同时，农场实行差异化入园收费机制，不同果园的入园费在9.9元至19.9元之间，游客入园可免费畅吃鲜果，如需带走则按统一标价称重结算。事实证明，该模式深受游客青睐。
　　同时，农场也重视在互联网上的曝光度。胡武明瞄准眉山市区、仁寿县城等地的客流，曾邀请本地网络达人帮忙宣传。让胡武明惊喜的是，还有不少游客从成都等地专程来采摘。

带动乡亲增收，一起让日子更红火
　　农场与碾米村村委会签订流转合同，土地租金为每亩每年300元。碾米村党总支书记徐建伟算了算，4年来，农场已为村里带来了12万元的土地租金收入。这些租金归村集体所有，用于村级公共事务、公益事业发展，切实让闲置土地资源转化为村集体经济增收的“活水”。
　　产业发展的同时，胡武明主动帮助本村村民实现就近务工，果园固定聘用6名本村村民，按月结算薪资。务工村民日均工资70元，稳定务工情况下，每月可增收2000余元，实现顾家、务农、增收三不误。4年里，农场为村民发放劳务收入约57万元。
　　村民粟云明是农场的老员工，常年负责果园日常管护、修枝除草、果品养护等工作。说起在家门口的这份工作，他很满意：“以前要么外出打工顾不上家，要么闲下来没有收入。现在我在果园上班，每月有2000多元工资，能照顾家里老人，还能学到小众水果种植管护技术。”
　　随着农场的果园产业日渐红火，连片果园也成了周边游客休闲游玩的好去处，络绎不绝的游人走进碾米村，也盘活了村里的农家土特产市场。
　　“来村里玩的人多了，土鸡蛋、青菜等农产品的销量也提高了。”碾米村村民高玉良告诉记者，不少游客逛完果园后，都会就地选购村民自家种养的农家好物。过去赶场赶集才能卖出去的土鸡蛋、时令青菜，如今在家门口就有销路。更多农户不用往返集市奔波，就拓宽了增收渠道。