□刘凡
8月下旬,开江县新宁镇白云村千余亩“开江贡米”进入收割期。连片高标准农田里满目金黄,沉甸甸的稻穗压弯了枝头,空气中弥漫着沁人心脾的稻香。
在白云村贡米种植基地,一排排水稻被快速卷入收割机,经过切割、脱粒、粉碎稻秆等工序后,金黄的谷粒被运往农户院坝或村广场晾晒。田间地头,村民们抢抓晴好天气,忙得热火朝天。
“我家种了 50 多亩,现在都是全机械化收割,省工又省时。这个贡米口感好,不愁销路。”种植大户李小成说。机械化收割每小时可作业3—5亩,一天能收30—50亩,效率是人工的数十倍。
“开江贡米”是国家地理标志产品,源自白云村高海拔产区,依托宝石湖优质水源,形成米粒饱满、香糯爽口的独特品质。其前身“白鹤寺贡米”为明清宫廷贡品。自2017年起,该村持续改良品种、优化种植模式,推行“零化肥、零农药”生态种植,实现从“卖稻谷”向“卖品牌、卖生态”的转变。
白云村驻村第一书记李锦锋介绍:“今年我们村贡米种植面积达1000余亩,预计总产量约70万斤。同时推行‘党支部+协会+基地+农户’产业化经营模式,实行稻种选育、农资供给、田间管护、加工包装、品牌销售‘五统一’标准化管理,既壮大村集体经济,又带动村民稳定增收。”
目前,新宁镇正积极拓展电商直播、订单农业等销售渠道,让“开江贡米”走出大山,成为群众增收的“金米粒”。