四川农村日报20260902期
平昌瓦灰鸡有了种业芯片

□代致诚 董施宏 特约通讯员 张立祥
  近日,巴中市平昌县望京镇镇龙山瓦灰鸡育种场正式建成投用。这座集种鸡保育、种蛋孵化、雏鸡饲养于一体的专业化基地,让瓦灰鸡种质资源保护与开发告别零散状态,进入系统化阶段,也为当地特色养殖业迈向标准化、品牌化打下基础。
  “我们建这个育种场,就是要把镇龙山瓦灰鸡的纯种保住、品质养好、产量提上来。”望京镇栏杆村养殖户苟兴国说。
  镇龙山瓦灰鸡最大的特点是“五灰”——灰毛、灰皮、灰脚、灰喙、灰冠,体型匀称、肉质鲜美,是平昌县独具特色的优良地方禽种。然而,过去由于缺乏统一育种体系,农户各自留种,导致品种纯度下降、品质参差不齐,市场卖相差、价格上不去。品种纯度难以保障,标准化和品牌化便无从谈起。2026年,望京镇主动对接平台企业、引进国有资本,在栏杆村建成育种场,从源头解决瓦灰鸡的品种纯度和产能问题。
  笔者走进育种场看见,一排排标准化鸡舍整齐敞亮,全自动孵化设备和智能环控系统有序运转。技术负责人肖朝福说,品种选育主要看三点:一是外表,逐代把关,确保“五灰”特征不跑偏;二是产蛋,选产蛋多、产蛋勤的母鸡留种,逐步提升产蛋率;三是长肉,同等饲喂条件下长势快、肉质紧实不柴的个体优先留种。“光是初步选育,至少需要4年才能稳定下来,急不得。”肖朝福说。
  目前,育种场存栏基础种鸡1.2万只,设计年产商品鸡苗100万羽。预计今年底第一批鸡苗将推向市场,初期每月出苗约5万羽。
  栏杆村是典型的山地村,种粮难成规模,养普通鸡鸭又缺乏竞争优势。当地因地制宜,深耕瓦灰鸡特色养殖,走出了一条差异化发展路子。
  2025年,全村瓦灰鸡产值达340万元,销售额210万元,养殖户户均增收超2000元。苟兴国蹲在自家鸡圈边算了一笔账:“我今年养了300多只,光卖鸡就挣了两万多元。”昔日“土灰鸡”,如今成了“致富鸡”。
  育种场投用后,望京镇瓦灰鸡育、繁、养、销、加工全链条真正打通成型:上游建有保种提纯基地,中游依托养殖大户和散户扩大养殖规模,下游同步完善加工、冷链配套。
  望京镇经发办相关负责人表示,该镇将以育种场投用为新起点,继续扩大养殖规模,开发卤制、风干等深加工产品,加大品牌推广力度,让村民的“钱袋子”鼓起来。
  从山里一只不起眼的“土灰鸡”,到如今拥有专业化育种场,望京镇用一条差异化发展的路子,把特色养殖做成了富民产业。

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