□四川农村日报全媒体记者 周金泉 文/图
适逢花生收获季节,8月12日,宜宾市花生轻简高产栽培技术暨全程机械化现场会在宜宾市叙州区举行,国内业界人士齐聚田间地头,观摩新机具、新品种、新模式,热议四川花生产业未来发展趋势。
田间观摩
看点接二连三
一大早,叙州区樟海镇岷江村花生收获现场,人声鼎沸,机具轰鸣。
10 多台省内外的花生耕、种、收机具一字排开。只见一台“河南造”花生捡拾联合收获机徐徐启动,一边在垄间快速收获花生,一边从尾部“吐”出一块块地膜。
“这台花生捡拾联合收获机原本是针对北方地形设计的,在四川的地膜花生地里收获花生时,地膜容易缠绕机身,导致机器无法正常工作。”四川省农业科学院经济作物研究所(以下简称省农科院经作所)助理研究员李爽说,“近年来,根据我们的建议,厂家对机器进行改进,设计了风箱,这样,地膜就会被风箱‘吹’出去了。”
据了解,2023年以来,这款改进版的花生捡拾联合收获机已在宜宾、自贡、乐山销售12台,每小时可收获3至5亩花生。
新机具令人大开眼界,由省农科院经作所、宜宾市农业科学院选育的10余个花生新品种、新品系同样备受关注。李爽说:“我们这次展示的‘蜀彩3号’,相当于云南彩色花生的改良版。云南彩色花生在四川种植,生育期长达140至150天;而‘蜀彩3号’的生育期只有110天左右,生育期非常接近四川的普通花生。”
“这次我们展示了‘宜花优 7号’‘宜花优 6 号’‘宜花优 5 号’等一批高油、高蛋白、高油酸的花生新品系。”宜宾市农业科学院花生和烟草研究所副所长唐明介绍,“高油酸是提升花生品质的基础。高油酸花生不易氧化、货架期长、对人体健康更有利,选育高油酸+抗病、高糖、高蛋白、高油的花生品种,可满足不同消费群体的需要。”
花生地里还有一“奇事”——一垄垄花生之间竟“冒”出了一根根烟叶秆。原来,这正是叙州区独特的“晒烟+花生”轮作模式。
“10月移栽烟苗,次年4月下旬至5月收获晒烟,之后种花生就可以不用整地和施肥,还可充分利用种晒烟的黑色地膜,在膜上直接播种花生。种过烟草的地块,基本没有花生青枯病。”唐明说,“这样操作,亩产晒烟400斤左右、鲜花生约1200斤,实现了‘一亩田挣万元’的目标。”
选育好品种
“四良”要融合
当天,省内外专家还针对四川花生产业的短板,提出了“解题”路径。
“2024 年四川花生种植面积464.95万亩,全国第五;四川花生总产量85.3万吨,全国第八。”中国农业科学院油料作物研究所研究员廖伯寿分析说,“四川花生种植面积和单产都有进一步提高的潜力。种植面积有望扩大到500多万亩;四川花生单产只有180公斤/亩,全国平均水平是270公斤,单产提升空间还很大。”
廖伯寿提出了具体对策。他说,首先要选育高产品种,选育有效分枝数在12条以上的,这是高产
的前提;其次要充分利用土地空间合理密植。
廖伯寿认为,四川花生产业还应优化品质结构,培育和推广高蛋白、高蔗糖、低含油量食用型等高价值特色品种。特别是高油酸品种,具有“只降低人体低密度胆固醇;棕榈酸含量下降,仅为普通花生的一半;抗氧化能力提高,烹调过程有害物质产生量降低;耐储性增强,有效延长产品及种子的货架寿命”等诸多好处。此外,在四川酸性红壤地区,还可根据铁含量的多少,生产“高铁”花生。
“但是,在生产中一定要保障绿色安全。”廖伯寿建议,四川花生产业还要通过抗性品种、农艺措施、工程治理等路径,着力解决花生病虫害以及干旱、渍害、低温、高温、瘠薄等逆境胁迫的危害。
省农科院经作所党委书记张小军研究员表示,直面四川花生产业短板——相关机械设备设施滞后,是花生产业发展的“卡脖子”环节,烘干和剥壳装备尤其紧缺。
“当前四川花生规模化生产的大趋势迫切需要花生产业各环节的农机装备配套。”张小军介绍,“同时,四川刚启动的农机农艺深度融合工作,亟需品种、技术与机械化、智能化相向而行。”
四川省农业农村厅农业机械化处相关负责人表示,四川目前已提出高水平发展“天府良机”的目标,四川花生产业应“以收(机收)定种”,要进行标准化种植,花生农机装备要突出应用性,着力解决适宜装备缺乏、机艺融合不足等短板,真正实现良田、良种、良机、良法“四良融合”。