经现场实测，“山南一号”巨型南瓜“瓜王”重达320.3斤。受访者供图

□四川农村日报全媒体记者 文涵

“瓜王”小档案
　　重达320.3斤，比去年的“瓜王”重134.3斤
　　长86厘米、宽86厘米、高60厘米
　　兼具田园观光展示与畜禽饲用双重价值

　　“抬不动，真的抬不动！”8月2日上午，在凉山州会东县姜州镇山南村巨型南瓜示范基地内，6名工作人员合力弯腰发力，才将一个金黄色的“巨无霸”南瓜挪上电子秤。秤盘上的数字几番跳动，最终定格在320.3斤，围观的村民纷纷发出惊叹。
　　当天，凉山州农业科学研究院、会东县农业农村局、会东山南生态软籽石榴种植专业合作社联合开展“瓜王”现场评比与测产工作。经现场称重、实地测量，品种名为“山南一号”的巨型南瓜“瓜王”重达 320.3 斤，长 86 厘米、宽86厘米、高60厘米。该基地去年露地栽培的“瓜王”重量为 186 斤，今年的“瓜王”比去年的增重134.3斤，增幅达72.2%。这一成绩，刷新了四川露地栽培巨型南瓜历史纪录。
　　“会东县地处金沙江干热河谷，年平均日照时数2306.4小时，昼夜温差大、雨热同季，十分适宜大果型瓜果膨大生长。”凉山州农业科学研究院经济作物研究所所长、正高级农艺师王云梅告诉记者，当地长期以种植玉米、马铃薯等传统作物为主，土地产出效益不高，产业结构较为单一。“我们就在想，能不能引进一个产值更高的作物，把这片光热资源盘活。”她说。
　　带着这个想法，凉山州农科院巨型南瓜项目组从山东、北京、甘肃等地引进3个巨型南瓜品种，在凉山不同海拔生态区连续多年开展露天引种试验，最终筛选出性状表现优异的“山南一号”。王云梅介绍，该品种单瓜增重潜力突出，果实硕大、长势旺盛，兼具田园观光展示与畜禽饲用双重价值。
　　凉山州农科院巨型南瓜项目负责人、正高级农艺师潘韬向记者补充了历年的试验数据：2024年基地“瓜王”重176.2斤，2025年达到186斤，今年跃升至320.3斤。
　　今年为何能实现大幅增重呢？潘韬告诉记者，这得益于团队创新的深沟栽培技术体系。针对露天种植易受雨水影响的问题，团队在种植区四周挖掘深沟以优化排水，为南瓜根系生长创造了良好环境。同时，配合全周期绿色管护技术，团队通过“防虫网房+黄板+性诱剂+生物农药”四重保护减少化学农药使用，并进行精细化整枝修剪，将养分精准输送至果实。
　　单瓜能长到两三百斤，其实际应用价值何在？据王云梅介绍，巨型南瓜鲜食口感一般，但饲用与观赏价值突出。果肉、藤蔓可作为牛、猪的优质青贮饲料，有助于缓解山区饲草不足的难题。同时，果实硕大，展示效果好，具备农文旅观光开发价值。
　　“目前，项目组正探索‘食用加工+高产饲料+农文旅观光’的‘食饲赏’融合发展模式，为干热河谷土地高效利用、特色产业转型升级、助农增收提供技术支撑与实践样本。”王云梅说，“下一步，项目组将持续完善标准化露天栽培技术体系，为后续示范推广奠定基础。”