刘益辉察看大棚冬枣的成熟度。

□四川农村日报全媒体记者 周金泉 文/图
　　本该秋季集中上市的冬枣，三伏天便能抢先尝鲜！7月28日，记者在江油市西屏镇荣华村品尝到了这颗美味的大枣—它是在大棚里生长的，给种植户带来的最大好处就是抢早上市，每亩纯收入上万元。回川创业 大棚里种冬枣
　　7月28日，记者走进西屏镇荣华村，只见成片连栋大棚整齐排布，棚内冬枣挂满枝头。两天前，这里刚刚拉开冬枣采摘节的序幕。
　　“我连续三四年都来买这里的大棚冬枣。”在荣华村的红艳家庭农场，江油市青莲镇居民苏勇一边挑选鲜果，一边用手机现场下单。
　　在荣华村率先种植大棚冬枣的，是红艳家庭农场经营者胡采艳、何光红夫妻。2009年，何光红在新疆阿克苏拜师学艺，掌握了大棚冬枣种植技术，并担任了当地一个大棚冬枣基地的技术指导。后来，夫妻俩偶然得知荣华村有个荒废多年的露地冬枣园，面积有136亩，于是他们2020年2月回川，盘下这个冬枣园，把它改造成大棚冬枣种植基地。
　　“我们把以前老化的冬枣树枝全部修剪了，改良了土壤，施用了有机肥和微生物菌剂，安装了滴灌带，搭建起大棚，后来又依托当地项目资金改造成了智能大棚。”胡采艳说，“露地冬枣一般10月成熟，采摘期只有50天左右。但借助大棚设施调控，园内冬枣7月中旬即可开园采摘，采收期延长至10月中旬，周期达90天，鲜果均价稳定在15元/斤。
　　胡采艳介绍，为提高大棚冬枣的坐果率，他们在花期采用了环割技术（阻止叶片光合产物向根部输送，使养分在地上部分积累）、科学喷施了坐果剂，有效提高冬枣产量。大棚冬枣单果平均重约20克，较市面常见大果偏小，除去残次果，果品商品率与食用口感表现优良。示范引领 发展产业有新路
　　据了解，胡采艳的大棚冬枣，目前亩产值可达 3 万元，扣除各项生产成本，每亩纯收入突破万元。从大棚冬枣挂果至今，胡采艳前期投入的700余万元，已收回500余万元。不仅如此，胡采艳的家庭农场还带动周边30多户农户务工，每年发出务工工资60余万元。
　　荣华村党委书记刘益辉说：“大棚冬枣为我们村发展产业蹚出一条新路。”
　　江油市农业农村局农经站站长雷蓉表示，“红艳家庭农场的大棚冬枣，通过利用设施大棚，可控制上市节奏，与露地冬枣错季竞争，还降低了病虫害发生率。大棚冬枣经过市农业农村局多次检测均达到无公害标准。”
　　“2000 年左右，三台县、米易县等地相继从山东、河北、山西等省引进冬枣开展露地种植，但因冬枣栽培管理技术要求高，加上裂果病、日灼病、缩果病等生理性病害抗性差等原因，导致省内冬枣引种都失败了。”四川农业大学园艺学院枣专家邓群仙教授介绍，“近年来，一些地方采用了避雨栽培模式和大棚栽培模式，同时配套科学管理技术，不仅有效减少了枣园病虫害，还能使冬枣提前萌芽抽梢、开花结果和成熟采收，冬枣上市期比露地栽培冬枣提前20天以上。此外，由于大棚栽培枣园昼夜温差大，有利于冬枣脆熟期果实糖分积累，鲜食口感更佳。”