□刘宗林 廖丽萍
　　7月25日，开江县讲治镇鑫茂家庭农场的冬瓜种植基地里藤蔓繁茂，架式种植模式让瓜田井然有序，硕大饱满的青皮冬瓜悬挂架上，通风透光的生长环境让冬瓜色泽均匀。
　　当地村民穿梭在瓜垄间，娴熟地采摘冬瓜，快速搬运、装车。在基地务工的村民张宜生说：“在这里摘冬瓜，离家近，活也轻松，一天能挣100元左右，既能顾家又能增收。”
　　讲治镇种植的青皮冬瓜具有产量高、耐储运等优点，成熟的冬瓜单瓜重量可达15至20公斤，果肉厚实细嫩，富含膳食纤维，是夏日清热解暑的优质食材。收购商马林太说：“这里的冬瓜品相不错，今天过来准备收 购 3 万 多 斤 到 重 庆 销售。”
　　讲治镇充分利用平坝优势，调整农业种植结构，引导农户及家庭农场发展青皮冬瓜等短期高效蔬菜产业。同时，推行标准化搭架种植技术，有效提升冬瓜品相与产量。
　　鑫茂家庭农场负责人王小刚介绍：“今年种了200余亩青皮冬瓜，全程采用吊蔓栽培、绿色水肥管理，有效减少了地面虫害，提升了冬瓜品相与耐储运能力。目前基地冬瓜长势良好，亩产约1.7万斤，现在每天采收3万斤以上。”
　　近年来，开江县持续优化农业产业结构，立足丘陵地区资源禀赋，推行粮菜轮作、多元种植模式，不断壮大优质果蔬产业，完善田间管护、产销对接服务体系，鼓励各乡镇发展“一村一品”特色种养殖，持续拓宽群众就近就业、稳定增收的渠道。