四川农村日报20260520期
改变“只产一季茶”实现三季茶叶全覆盖
补齐加工短板 夏秋茶成增收金叶
茶叶智能化加工车间内,工人在察看生产线运转情况。

工人在加工夏秋茶叶。特约通讯员 程聪 摄

□胡鹏 特约通讯员 程聪
  初夏时节,巴中市通江县的夏秋茶迎来集中采摘与加工的高峰期。5 月 19日,笔者走进四川省通江雪鸿堂茶业有限公司(以下简称雪鸿堂茶业)的加工车间看到,摊青、杀青、揉捻、烘干等工序有条不紊地进行,生产线满负荷运转。曾经因采摘成本高、销路受限而被大量闲置的夏秋茶鲜叶,如今摇身一变,成了茶农手中的“增收金叶”。
  “过去,通江茶农大多只采收春茶,夏秋茶大多被闲置浪费,茶农收益有限。”内江市结对帮扶通江县工作队队员郭飞介绍,为此,工作队精准施策,采取“招商引资+企业培育”的模式,赋能当地茶产业升级。一方面,工作队引进龙头企业在通江县落地建厂;另一方面,扶持本土企业雪鸿堂茶业扩建升级,着力补齐夏秋茶加工短板。
  硬件设施的改善,打破了产业发展的瓶颈。2025年,当地新增深发酵、茶多糖肽精华素提取智能化生产线,企业加工线由2条扩容至4条,实现了春、夏、秋三季茶叶的全覆盖加工,改变了以往“只产一季茶”的局面。
  “目前公司每日可收购鲜叶2万余斤,产出干茶约5000斤。”雪鸿堂茶业生产线技术人员陈垚旭算了一笔账,企业生产的茶叶主要为金花藏茶精华提取提供原料,今年预计收购鲜叶400 万斤,产出成品干茶100万斤。
  产业的蝶变离不开持续的“造血式”帮扶。据悉,自2021年内江市与通江县开展结对帮扶以来,累计投入帮扶资金7500万元,建成1.2万平方米大健康产业园,成功引进 3 家省级茶企,并推进万亩欧标茶园建设。同时,通江县联合四川省农业科学院,建成了全省首个高山黑茶技术创新中心,落地全国首条茶多糖肽精华素提取生产线,推动传统制茶向大健康产业转型,大幅提升了茶叶附加值。
  “目前,通江全县茶园面积达10.82万亩,已形成多品类茶叶产品矩阵,培育出10余个本土茶叶品牌,构建起完善的茶产业发展格局。”通江县农业农村局茶叶产业发展中心负责人马钰渝介绍,得益于产业链的延伸,今年该县夏秋茶干茶产量预计突破1000吨,同比增长20%。

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