□四川农村日报全媒体记者 文涵 文/图
你见过“热气腾腾”且“没有臭味”的猪粪堆吗?近日,在邛崃市临济镇的嘉林黑猪农业公司的堆肥现场,空气中没有记者预想的猪粪臭味,反倒弥漫着一股淡淡的腐殖土气息。几支插在堆体里的温度计显示,其内部温度高达70℃。
当天,由成都市畜牧兽医学会主办的邛崃市生猪种养循环技术集成与示范推广现场会在此举行。来自成都市动物疫病预防控制中心、四川农业大学动物科技学院的专家学者及养殖户代表,通过现场观摩、技术研讨等环节,深入了解畜禽粪污超
高温堆肥技术,探讨猪场粪污无害化处理新路径。
长期以来,生猪养殖粪污处理是困扰行业的“老大难”问题。传统堆肥多依靠自然发酵或简单翻抛,不仅周期长、占地广,更关键的是堆体内部供氧不足,温度大多只能维持在50℃左右。
“传统堆肥要求堆体内部气温达到55℃以上且维持7 天,温度低了,杀不死病菌。”四川农业大学动物科技学院教授白林表示,处理不彻底的粪污如果被还田,反而会传播疫病和污染土壤。
与传统方式不同,现场展示的这套超高温好氧堆肥技术,是通过堆体底部创新布气工艺实现均匀供氧——用砖砌布气空间搭配不锈钢纱窗网,让空气在堆体内均匀扩散。同时投入自主筛选的超高温菌剂,并根据猪粪的含水量、碳氮比等指标精准调配锯末等辅料的比例。
“充足的氧气让好氧微生物快速分解有机物,代谢产生的生物热能让堆体迅速升温至70℃甚至80℃。”白林告诉记者。据统计,目前堆体温度达 75℃以上已逾 20 天,达80℃以上超过6天。这种静态发酵模式,通过持续超高温可实现杀灭病原微生物、降解抗生素、钝化重金属的效果。
在观摩现场,嘉林黑猪农业公司副总经理孙宴军对此深有感触:“以前最怕的就是夏天,猪粪堆积如山,臭味飘得老远。”对于孙宴军来说,这套技术不仅解决了环保难题,更带来了实实在在的经济效益。他坦言,以前购买锯末、秸秆等辅料就是一笔不小的开支,“那时候辅料售价七八百块钱一吨,成本太高。”
而现在,得益于新技术的精准控制,未降解的粗辅料可以被循环利用。“这能降低70%的辅料成本,一吨就能省400多块钱。”孙宴军告诉记者。
更让他欣喜的是,猪粪经过超高温快速腐熟后变成了优质有机肥。他说:“现在周边的农户都抢着要我们的有机肥。这种肥料拿回去就能用,不烧根不烧苗。”
“下一步我们还要在更大范围进行推广这项新技术,助力更多养殖场破解粪污治理难题,推动生猪养殖绿色高质量发展。”成都市动物疫病预防控制中心正高级畜牧师、成都市畜牧兽医学会理事长王定国说。