四川农村日报20260413期
百年老川茶出山 将军镇产业迭代
何洪川(右)与唐尚友察看古茶树的生长情况。

□四川农村日报全媒体记者 周金泉 文/图
  春茶飘香时节,在全省茶产业大县洪雅县将军镇,茶山叠翠,不时可见采摘春茶的茶农。令人欣喜的是,今年,该镇保坪村盛产的“保坪老川茶”,首次由农户自产自饮转变为商品。
  这意味着,以“保坪老川茶”为代表的将军镇茶产业成功跻身“将军新三宝”,取代了“将军老三宝”(金沙萝卜、金沙花生、烟叶)中的烟叶。
  “我们这里是传统的经作区,历来种植金沙(杨场社区金沙坝片区)萝卜、金沙花生和烟叶。”4月7日,将军镇杨场社区十一组村民赖国仲,这位对当地烟叶种植历史知根知底的老农回忆,“种烟叶的工序很多、很麻烦,我们这里已经一二十年都不种了。”
  将军镇农业综合服务中心主任何洪川介绍,烟叶过去曾是当地的一张名片,但随着市场的变化,农户们几乎不再种植烟叶了。
  近年来,保坪村的“保坪老川茶”异军突起。记者在该村看到,一些古茶树上挂起了保护牌,村里还新建了“保坪老川茶”贡茶手工工坊,即将开展电商直播带货等业务。
  “我们制作老川茶的鲜叶都是从上百年的古茶树上采的,滋味醇厚、比较耐泡,村民的田边地角都有种植,统计在册的就有1872株。但是,老川茶的产量低,我们从1999年开始发展良种茶,往年村民制作的老川茶都是自己喝,没有卖过钱。”保坪村党总支书记唐尚发说,“从今年开始,我们与平台公司对接,把村民制作老川茶的独芽卖到150元/斤,比普通独芽同期市场价高出3倍,一芽二叶卖到80元/斤,比普通一芽二叶同期市场价高出10倍。同时,村集体收购农户鲜叶制成80斤干茶,每斤卖到了1000多元。我们还对100多株古茶树实施挂牌保护,利用其种子繁殖了5000株实生苗,以选育良种,打造‘保坪老川茶’品牌,带动全镇茶产业发展。”
  何洪川介绍,为了顺应市场变化和产业结构调整的需要,当地两年前明确将“保坪老川茶”增补为“将军新三宝”之一。目前正积极利用保坪村、阳坪村的古茶树,建立全县首个古茶树核心保护区并新建手工工坊,打造“保坪老川茶”品牌,带动全镇2至3万亩良种茶园发展。

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