田景华代表建议深入挖掘安岳柠檬价值链。受访者供图

我从基层来

□四川农村日报全媒体记者 罗敏
　　今年省两会上，省人大代表、安岳县人大常委会副主任田景华带来一组数据：安岳柠檬种植面积达48万亩，常年产量60万吨，均占全国份额的70%以上。更亮眼的是，2025年安岳柠檬自营出口额突破2.19亿元，是四川唯一出口额超亿元的果类单品，占据了全省出口水果总量的85%以上。
　　“目前，安岳柠檬的品牌综合价值已超百亿元。虽然出口数据亮眼，但它仍以鲜果销售和初级加工为主，产业结构相对单一。”田景华言语中既有自豪，又有紧迫感，“柠檬汁、柠檬片等初级产品占比超70%，而柠檬精油、果胶等高端产品产能不足，资源增值潜力尚未充分释放。”
　　在调研中，田景华敏锐地察觉到产业背后的瓶颈——精深加工水平仍是“软肋”。目前，安岳30多家加工企业多集中在干片、榨汁等初加工环节上，“柠檬的价值还没有被完全‘榨干’”。
　　“兼具食药两用价值的柠檬，其加工过程中产生的果渣、果皮并非废料，而是提取高附加值产品的‘宝库’。”田景华举例说，榨汁后的果渣可提炼果胶用于保健品，不溶于水的膳食纤维可以用于食品工业、饲料行业；果皮中的香精油萃取后则是香水、日化品的昂贵原料。“国外已经有成熟经验，从皮渣中提取天然香精和抗氧化剂，大大延伸了价值链。”
　　然而，由于种植端水平不一、销售端分散经营、研发投入不足等因素，产业全链条的衔接目前仍显“紧绷”。对此，田景华提出3条建议：
　　强化财政金融扶持，夯实产业底盘。他建议省级相关部门在现有产业培育资金基础上，单列安岳柠檬精深加工专项补助，并设立产业股权投资基金，吸引社会资本助力产能升级。“完善的现代化设施是支撑产业的底盘。”他解释说，“资金应重点投向基地基础设施，例如推进水肥一体化改造，通过设施升级带动产能与品质的双提升。”
　　强化科技创新与人才引育。田景华呼吁构建省级区域柠檬科技创新体系，针对一些高危病虫害防控开展联合攻关和联防联控。同时，支持建立人才培养基地，精准引进食品工程、生物科技等领域的高端人才，配套落实人才公寓、创业补贴等政策。
　　优化营商环境，重塑品牌合力。针对目前企业“多而散”、低价竞争的现状，他建议加快构建规范的交易集散中心，避免市场混乱，以产业链思维“建圈强链”。在品牌建设上，他希望打通部门壁垒：“建议农业农村、市场监管、商务等部门形成合力，共同规划品牌化路径，告别‘单打独斗’，让品牌真正赋能销售，将安岳柠檬打造成‘川果’中最具代表性的响亮名片之一。”