消费者挑选砂糖橘。

　　眼下正是砂糖橘大量上市的季节。有网友发帖称：“买了一大袋砂糖橘，价格实惠，但吃起来涩口，还有不少籽，好像是‘假’砂糖橘。”

警惕混装砂糖橘、着色果
　　街头巷尾，一些以低价销售的柑橘其实并非正宗的砂糖橘，而是个头大小、外观形状都与砂糖橘相似的蜜橘“伪装”成砂糖橘出售，或将蜜橘与砂糖橘混装后一同销售。蜜橘的批发价要比砂糖橘便宜三分之一左右。如此“混搭”，可拉低价格，用低价吸引消费者购买。
　　成都青羊区“邻你生活”超市水果采购处负责人聂四维告诉记者，蜜橘上市时间比砂糖橘早，通常在10月上旬左右上市，持续到12月底，而砂糖橘一般要到12月下旬才上市。
　　消费者如何区分砂糖橘与蜜橘呢？一看果面，砂糖橘果皮为橙红色，果皮上有不规则小凸起，果梗及叶片新鲜，皮薄轻压有弹性。蜜橘果皮偏橙黄色，果皮光滑。二尝味道，砂糖橘无籽或较少籽，入口化渣，不苦涩，果肉饱满多汁，而蜜橘会偏酸一些。
　　蜜橘已经下市，但还要警惕着色果。消费者购买砂糖橘时，若发现果皮色泽异常鲜艳，可用纸巾轻擦果皮，若纸巾沾染红色等异常色素，应谨慎购买。如发现疑似违规食品，可及时向市场监管部门反映。

砂糖橘进入销售高峰期
　　记者走访了解到，目前砂糖橘各产区价格在每斤2.5至3.5元之间。露天盖膜砂糖橘直径35毫米以上，每斤2.3元至2.6元；露天未盖膜砂糖橘的价格相对便宜，每斤1.6元至2.2元。
　　聂四维告诉记者：“成都水果批发市场砂糖橘销售情况一直比较火爆。”影响砂糖橘价格最主要的因素是市场供需关系，市场供需关系又跟商品的口感品质、产地的天气以及时令节日等密切相关，一般都在一定范围内波动。“1月开始进入销售高峰期，越临近过年销量越大。”聂四维说。

延伸阅读
砂糖橘含大量果糖致癌？不能吃？
　　近日，网络上一条关于“砂糖橘真的不能再吃了”的信息引起关注。其称：果糖会促进肿瘤生长，而砂糖橘中含有大量果糖；现在种植的砂糖橘打了脱酸剂增甜，这种物质是含有重金属的致毒性物质。砂糖橘真的不能再吃了吗？
　　科信食品与健康信息交流中心科学技术部主任阮光锋在“科学辟谣”微信公众号刊文强调，这种说法完全站不住脚。
　　首先，该信息中提到的论文说的是一个动物实验。这个研究是用已经得了癌症的小鼠来做的，给小鼠喂的是高果糖浆。结果发现，这些小鼠的肿瘤长得更快了。论文结论是果糖可能会促进肿瘤细胞生长。其次，这个研究没有提到砂糖橘或者其他水果。而谣言是这样演绎的：“因为高果糖浆中有大量果糖，砂糖橘也含有果糖，因此砂糖橘致癌，不能吃。”

吃砂糖橘皮肤会变黄？怎么办？
　　湖北省武汉市第一医院临床营养科副主任医师孟庆彬在医院微信公众号刊文解释，吃砂糖橘后皮肤变黄的主要原因是，其富含β-胡萝卜素，当短时间内摄入过多的胡萝卜素时，身体可能无法及时代谢，导致其在血液中积累，并最终沉积在皮肤的角质层和黏膜部位，从而引起皮肤变黄。这种现象被称为“高胡萝卜素血症”。
　　别担心，一旦发现皮肤变黄，停止食用含胡萝卜素丰富的食物，多喝水促进新陈代谢。通常情况下，皮肤颜色会在1至2周内恢复正常，无需特别治疗。

吃砂糖橘会上火？不能和牛奶一起吃？
　　陕西省人民医院中医科主任医师曹晓菊在《人民日报》健康号刊文指出，一般来说，适量食用柑橘类水果，不会引起上火。如果食用柑橘类水果后出现上火的症状，如口腔炎、牙周炎、大便秘结等，建议停止食用，并多喝水。
　　北京大学第三医院内分泌科副主任医师王琛在医院微信公众号刊文表示，可能有些人在吃橘子的同时喝牛奶，然后出现拉肚子的情况；还有些人把橘子汁和牛奶混合后发现，牛奶变得浑浊了，出现沉淀物，因此认为它们不能一起食用。
　　其实从营养学的角度来说，橘子和牛奶都是富含营养的食物，橘子汁和牛奶混合出现絮状物，属于正常的反应。而且，我们人体的胃部本就是一个酸性环境，就算不吃橘子，牛奶进入胃肠道后，也会变成絮状物。
　　如果在食用柑橘类食品和牛奶后发生不适，要考虑自身是否有乳糖不耐受，或者食物出现变质等情况。从营养学角度来说，正常情况下，这两类食物同时吃是没有问题的。四川农村日报全媒体记者 王爱琳 整理报道