□四川农村日报全媒体记者 周金泉 文/图
年宵花市上,正当北美冬青红红火火、炙手可热之时,与它外观神似、同样可作为年宵花的另一种红果——火棘,却显得有些沉寂。
火棘,又名吉祥果、火把果,民间有谚语称“火棘挂果,富贵满堂”。它不仅是一种寓意富贵吉祥的庭院树种,曾经还被作为“救军粮”。可深受人们喜爱的火棘,在年宵花市上为何不太受待见?记者就此深入市场进行了调查。
山上红果 装点居室很有神韵
宜宾市长宁县文丰家庭农场场主彭玉琴算得上火棘的资深粉丝。1月7日,她在县城偶遇一位正骑车叫卖的老大爷,车上驮着一丛还带着泥土的火棘,枝条繁茂,红果累累。“一问才30元,很实惠!”她当即买下,“我把这窝火棘一分为二,带根的栽进花盆,等待春天发新枝;另一半满枝红果的,插在家里的土陶罐里,红红火火,很有意境。”
彭玉琴告诉记者,满山野生的火棘有强劲的生命力和质朴的美。两三年前,她从山上挖回一株火棘栽在庭院中,从此每年元旦前后,她都会剪下满是红果果的枝条,或布置在假山盆景中,或剪几枝当作插花装饰。“火棘果能从上年11月红到次年过年,如果把它插在略带花纹的高桩土陶罐中,别有一番古朴的韵味。”
而在成都市温江区天府花城,记者见到王氏盆景古桩园艺场负责人王刚时,他正在打理自己的火棘盆景。在现场,十余盆作品挂满红果,各具神韵,有的苍劲古朴,有的飘逸灵动。“就在上周,一位老客户订了3盆火棘盆景,售价1000元至2000元不等,都是精心培育多年的佳作。”
王刚回忆,十多年前,火棘曾是他的主打产品,“那时每隔两三年就要去周边或大巴山区收购一大车火棘桩头,9米长的大货车能装7吨多,运回后培育制作为盆景,一年能售出上百盆精品,每盆售价在几百元到3000元不等,收益很好。”
最让王刚得意的是他创新培育的“根抱石”盆景——即通过培育实生苗,让火棘的根系自然环抱山石生长,创作出的作品别具一格,受到市场的欢迎。
短板制约 商业化程度不高
如今的火棘市场,已然不复当年盛况。
“现在我们的主打产品变成了‘金弹子’。”王刚坦言,“从2000年以后,我从浙江购买火棘种子培育毛坯,盆景一年也就出品二三十盆,在展厅里更多是作为一种怀旧的点缀。”他观察到,如今的消费者更青睐寓意丰富、造型多变的金弹子,金弹子学名乌柿,也有“家养金弹子,幸福一辈子”“柿柿如意”等吉祥寓意。
温江区农业职业经理人协会会长高洪根从行业角度看到了更深层的变化:“火棘不仅可当年宵花,而且一年四季都有看头,观花、看叶、赏果,可长期观赏,摆一盆火棘盆景在室内,更可修身养性。但随着新建小区的园林景观越来越完善,许多家庭消费者单独购买火棘等苗木花卉的需求确实在减弱。”
四川省林业科学研究院经济林研究所副所长陈善波则从产业层面分析了火棘面临的困境:“目前火棘仍以野生资源为主,在苗木及年宵花市场,尚未形成真正的产业化开发。”他指出了几个关键制约因素:枝条脆硬不利于造型、果实易落影响观赏期、枝干带刺不便养护、鲜果酸涩价值有待开发。
“与北美冬青相比,火棘红果绿叶的搭配其实更具观赏性。”陈善波说,火棘丰产性好,是传统川派盆景的代表性树种之一。“但商品化程度不足,限制了它的市场发展。”
尽管面临挑战,但火棘承载的乡土记忆与自然之美,正在等待新的“知音”。
年宵“红果”科普
火棘
科属:蔷薇科·火棘属观感:红果+绿叶,充满自然野趣。
分布:火棘多分布于中国黄河以南及广大西南地区,多野生或粗放栽培。
价值:火棘有较高药用价值,能消肿止痛,用于消化不良等。
北美冬青
(学名:轮生冬青)
科属:冬青科·冬青属观感:冬季落叶,仅存红果,枝条简约,风格现代典雅。
分布:原产北美,欧美各国广泛栽培;中国杭州、郑州等地均有引种栽培,多为专业园艺培育品种。
价值:轮生冬青能用于止疼、镇咳,清热解毒等。
记 者 手 记
石头缝里都能生长、形态优美、味似山楂的火棘,是多用途花果植物,可观可赏可药可食。漫山遍野的火棘野生资源,是农民增收致富的宝藏,可以通过撒种、扦插、压条等方式人工繁育,进行产业化综合开发利用。
然而在四川,尽管火棘被誉为“川派盆景代表性树种之一”,对其利用仍多局限于盆景领域的小打小闹,且主要依赖采集野生资源,规模化、产业化发展不见踪影。
反观省外,江浙一带已有专业种植户规模化繁育火棘毛坯,形成稳定供应链;重庆等地更将火棘果实应用到饮料、饼干、面条等产品中,并结合景区打造特色景观与婚纱摄影基地,延伸产业链条。
他山之石,可以攻玉。火棘在四川的产业化大有可为,但需摒弃单一,通过农文旅多头并进:可发展苗木、盆景、年宵花,抢占花木市场;可应用于绿化,行道树选用火棘,打造特色景观;更可深度融入旅游业,建设主题火棘园、摄影基地,并开发火棘小盆景、火棘加工产品以及文创伴手礼等,促进一方经济发展。