四川农村日报20251204期
一只“金华火腿”为何出现在新闻发布会现场?
发布会现场摆放的“金华火腿”。

□四川农村日报全媒体记者 裴玉松 文/图
  12月3日上午,在四川省农业农村厅新闻发布厅,一只腌制的猪腿引起了记者好奇。“这是国内有名的‘金华火腿’,主要用了青峪猪的猪腿。”巴山牧业董事长张育贤的言语间透着自豪。
  除了“金华火腿”,发布会现场还摆放有青峪猪罐头、银耳羹、银耳活性液、罗村红茶等通江县特色优质农产品。
  当天,农业农村厅举行了“新征程·新乡村”系列主题新闻发布会的首场——通江县专场发布活动。与以往不同的是,本次发布会现场展示了通江多个特色农产品,并邀请来自基层的党员干部、新型农业经营主体等现场分享。
  从粮食生产到乡村基层治理,从建圈强链到特色产业打造,通过每位嘉宾的讲述,一幅通江县乡村全面振兴的画卷徐徐展开。
  通江县是全国产粮大县、产油大县、生猪调出大县。今年,该县铁佛镇平坝村小麦“一增两减六改”关键技术模式入选全国小麦大面积单产提升典型案例,也是四川省唯一入选案例。在抓粮食生产方面,通江县有哪些举措?
  “我们主要通过‘守良田、强科技’两大抓手,筑牢粮安‘压舱石’。”通江县委常委、副县长熊纯俊介绍,全县已累计建成高标准农田45.3万亩、省三星级粮油园 区 1 个 ,机 械 化 率 超98%。该县在粮油园区建立博士工作站、智慧农业大数据平台等,依托科技赋能粮油单产提升;同时,因地制宜推广粮油主导品种,不断提升粮油的播面、单产、产量。
  今年,四川正式启动了千亿级优势特色农业产业建圈强链“双培”行动。拥有通江银耳(食用菌)、青峪猪等特色产业资源的通江县,如何做好该项工作?
  通江县农业农村局局长赵怀舜介绍,全县按照“种源芯片-规模化种植养殖及精深加工-生物提取技术应用-品牌建设推广”思路,强力推动通江优势特色农业产业建圈强链。比如,引进了福建祥云、亿道生物等12家领军企业,充分发挥龙头企业带动作用,助力通江优势特色产业走出大巴山。“我们联合国家肉类研究中心、成都大学等科技团队,研发了黑金午餐肉罐头、特色香肠等精深加工产品,不断提高产品附加值。”张育贤分享了企业实践探索。
  在拓宽富民增收路方面,通江县实施了“企业+合作社+基地+农户”利益联结机制,带动农户稳定参与全产业链各个环节。比如,巴山牧业、四川爱吃兔等企业与农户实行“代养+保底收益+按股分红”的模式,吸纳农户土地、资金入股,带动养殖户年户均增收6000 元以上。通江县圆梦家庭农场农场主任燕平介绍,自己成立了农机合作社,吸纳了周边 20 余户农户参与进来,还带动了本村3家家庭农场抱团发展肉牛养殖。通江县新场镇红岩村党支部书记何泓章则认为,应涵养文明好村风,实现“富口袋”也“富脑袋”。为此,红岩村深挖本地红色文化、银耳文化和农耕文化资源,积极开展“十星级文明户”评选、推广村规民约积分管理等活动,让村民从“旁观者”变为“参与者”和“受益者”。
  “未来,通江县将继续锚定乡村振兴总目标,用心用情解决群众急难愁盼问题,让乡村既有颜值又有产值,既含乡愁更富乡韵。”熊纯俊说。

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