四川农村日报20250509期
和奶奶一起做春分馍馍

    

  都江堰的春天,总爱把颜料泼进田野里。那天,我与奶奶到田野中摘野菜。我蹲在草丛里找着四叶草,突然,奶奶兴奋地拨开我跟前的一堆蔓草说:“哎呀!没想到这里竟然有棉花草,这下可以做春分馍馍了!”听到能做春分馍馍,我立马让奶奶教我辨认棉花草,眼神中满是渴求。
  我拿着竹篮,将目之所及的棉花草统统摘入篮中。露珠顺着叶脉滚进指缝,带着锯齿的叶片蹭过掌心,这种别样的感觉不住地想让人亲近大自然。采满半篮后,那倔强的绒毛仍旧粘在我的袖口,像春天对我的恶作剧。
  厨房很快被棉花草的清香占领。奶奶把焯过水的棉花草剁成泥,墨绿的汁液在瓷碗里漾开波纹,仿若是春天的小水库。糯米粉扑簌簌落进木盆,给我的身上粘上了白点,如同撒了层细雪般。揉面的过程像在与春天摔跤,草汁的湿黏与米粉的甜糯在掌纹间翻滚,渐渐变成温润的青玉团。
  蒸锅喷出第一缕白雾时,夕阳正把窗棂染成蜂蜜色。面团在蒸格上膨胀成了个“胖娃娃”,裂开的缝隙里渗出草木的呼吸。奶奶揭开锅盖的刹那,整间屋子都坠入云雾,那些翡翠团子卧在蒸汽里,表皮泛着油亮的光。
  咬破软糯外皮的瞬间,棉花草的香气在齿间炸开。微苦的香草味追着糯米的香甜在舌尖蔓延,咽下后,喉间还留着青野的余韵。
  收拾碗筷时,我听见奶奶正哼着她儿时的歌谣。我想春分馍馍不仅是一种食物,更是对无忧童年的一种怀念吧。

  都江堰市友爱学校 杨朝旭
  指导教师 张群

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